Сколько же брать?

Змеиная магия: чем Ель Ок удивит на Новый год

Символ наступающего 2025 года - зеленая деревянная змея и именно она станет главной героиней в новогоднем сете от Ельok. Мы любим удивлять и любим дарить вам возможность удивлять ваших гостей. Авторское новогоднее меню от шефа с мясом змеи разработано для тех, кто готов пробовать новое. Обещаем незабываемый вкусовой опыт! 

img

Что входит в новогодний сет

Для новогоднего фуршета выбраны такие сорта мяса как удав и питон. Эти виды змей славятся в Китае, Таиланде и Вьетнаме своим нежным вкусом и  считаются деликатесом. С изучения традиционных блюд из мяса змеи мы начинали разработку меню. Так в Китае змею тушат в соевом соусе с имбирем и чесноком, в Таиланде делают шашлычки на гриле с лимоном и корицей, а во Вьетнаме популярен салат со змеей, креветками и огурцом. 

А в  нашем сете представлены:

  • шашлычки из маринованного мяса змеи на гриле с копчеными травами
  • запеченные роллы в тонком лаваше с мясом змеи и лаймом
  • салат с мясом змеи, манго и авокадо

И гвоздь новогоднего меню:

  •  мини-пирожки с фаршем со змеей и соусом на основе сметаны и чили

В последнем блюде мы соединили экзотическое мясо с русским колоритом - и это уникальная закуска, которую вы найдете только у нас!

Сет доставляется в технологичных боксах Ельok, которые за 5 минут превращаются в эстетичный праздничный фуршет - он точно станет центром новогоднего ужина, удивит гостей не только смелостью и экзотичностью, но и яркими вкусами.

Привлекаем счастье и удачу в новом году

Мясо змеи - не только деликатес, но и символ удачи и благополучия по восточному календарю. Змея воспринимается как источник жизненной силы. Употребляя его, вы символически накапливаете энергию, необходимую для новых начинаний и больших свершений в 2025 году.

img

Готовы к гастрономическим приключениям? Заказывайте экзотический новогодний фуршет от Ельok и почувствуйте на себе змеиную магию!

Другие статьи
Как кейтеринг влияет на впечатление сотрудников о компании
Как кейтеринг влияет на впечатление сотрудников о компании
     Премиальный кейтеринг для офиса помогает создавать эмоциональную связь между компанией и сотрудниками. Эстетичные фуршетные сеты, авторские закуски и десерты ручной работы делают даже обычные деловые встречи более атмосферными и запоминающимися.
Фуршет на 20, 50 и 100 гостей: чем  отличается подход к организации
Фуршет на 20, 50 и 100 гостей: чем отличается подход к организации
Разберём, чем отличается организация фуршета в зависимости от количества гостей, как меняется меню, подача и сервис, а также какие нюансы важно учитывать при подготовке события.
Фуршет на корпоративе: как превратить деловое событие в гастрономический опыт
Фуршет на корпоративе: как превратить деловое событие в гастрономический опыт
Фуршет на корпоративе — это не просто формат подачи блюд, а важная часть впечатления о мероприятии. Современный кейтеринг помогает превратить деловую встречу, презентацию или корпоративный вечер в эстетичный гастрономический опыт, где каждая деталь работает на атмосферу, комфорт гостей и имидж компании. Рассказываем, как организовать премиальный фуршет, который подчеркнёт статус события и запомнится надолго.
Классические и неожиданные сочетания  вкусов в десертах, которые работают всегда
Классические и неожиданные сочетания вкусов в десертах, которые работают всегда
Что делает сочетание по-настоящему идеальным? Почему одни вкусы становятся вечной классикой, а другие — неожиданно покоряют с первой ложки?